Kerst Diner

Reserveer nu!

• 1e & 2e Kerstdag

• Reserveren kan vanaf 17:00
• De tafel is de gehele avond voor jullie, wij werken niet  met shifts!


• Ons Kerst menu is een à la carte keuze menu
• Hierbij stel je zelf een 3 gangen menu samen met de gerechten van de kaart
• Het menu wordt geserveerd met diverse sides zoals stoofpeertjes, haricots vers
• € 42,50 p.p.

• Voor de kids is het mogelijk om van het kindermenu te bestellen

STARTERS

Geserveerd met Keuning Broodbol & dips

wild platter

vanaf 2 personen

Lekker tapas plankje om te delen!
Pulled duck | Wild charcuterie | Paté | Cranberrycompote

Classic Carpaccio

Rundercarpaccio | Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | Geroosterde pijnboompitten & walnoten | Rucola | Zongedroogde tomaat

ribeye carpaccio

Gerookte Ribeye | Houtskoolmayonaise | Groene asperges | Zoetzure rode ui | Parmezaanse kaas | Rook amandelen

buikspek

Aziatische stijl | Langzaam gegaard | Gegrilde venkel | Gepofte prei

Scampi

Keuze uit: Piri piri of knoflook-tuinkruiden

Vistrio

Homemade pulled salmon | Hollandse garnalen cocktail | Gerookte forel mousse

Bloedworst

Gegrilde appel | Kletzenbrood | Afgeblust met Calvados

Pulled duck

5 spices | Rode coleslaw | Sinaasappelsaus

Salade geit

Warme Bettine Geitenkaas | Bacon | Appel | 
Geroosterde walnoot | Honing
Kan ook vega!

soep van 't moment

Huisgemaakte bospaddenstoelensoep | Truffel | Warme troost in barre dagen

Tonato Vitello

Gegrilde tonijn | Kalfsmuis-salade | Kappertjes | Zongedroogde tomaat | Rucola

CHICKEN

Geserveerd met grillgroenten, verse frieten & mayonaise

KIPSATÉ

Kippendij | Satésaus met een Keuning touch | Kroepoek | Huisgemaakte Atjar

RIBS

Geserveerd met koolsla, verse frieten & mayonaise

Classic

De ribs zijn huisgemaakt in onze signature marinade!

SWEET

De ribs zijn huisgemaakt in onze signature marinade!

SPICY

De ribs zijn huisgemaakt in onze signature marinade!

ribs duo

Maak een combi van classic, sweet & spicy ribs!

Steaks

Geserveerd met grillgroenten, verse frieten & mayonaise 

Sausje erbij?: romige pepersaus, champignonsaus of kruidenboter

steak van de keuning

200 gram | Diamanthaas | Iers grasgevoerd 

Steak van de keizer +2.5

250 gram | Ribeye | Uruguayaans grasgevoerd

tournedos +4.5

200 gram | Iers grasgevoerd | Heerlijk mals

Beef & Reef +2.5

200 gram | Diamanthaas | Scampi knoflook of piri piri

FISH

Geserveerd met grillgroenten, verse frieten & mayonaise 

tonijnsteak

Tomatensalsa | Limoen

VISPANNETJE

Drie soorten vis | Hollandse garnaaltjes | Witte wijn | Room-looksaus

Zalm

Zalmfilet met een twist| Spinazie | Venkel

vis special van de chef

Kerst verrassing van de chef!

VEGa

Geserveerd met verse frieten & mayonaise


Stuffed portobello

Tagliatelle | Truffel | Geitenkaas | Gewokte groenten | Zongedroogde tomaat

Gevulde paprika

Tagliatelle | Gevuld met groenten | Mozzarella

Geitenkaas salade

Warme Bettine Geitenkaas | Appel | Geroosterde walnoot | Honing

Desserts & ijs

zin in een ijsje?

Kijk op de ijskaart op tafel voor onze fruit, sweet of special ijsjes!

stoofpeer tiramisu

Echte Oma's stoofpeertjes | Mascarpone | Specilaas

Homemade BROWNIE

Tony's chocolonely caramel sea salt | Pecan crumble | Boerenroomijs | Frambozensaus | Verse Slagroom

Kaasplankje

Proeverij van kaas | Kletzenbrood | Rode portsiroop | Noten

bbq banaan

Voor de echte zoetekauw | Banaan | Marshmallows | Boerenroomijs | Witte chocolade & Karamel topping

kaneel Crème Brûlée

Sinaasappelsorbet | Verse slagroom

Appel Crumble

Appeltaart maar dan anders | Boerenroomijs | Verse slagroom